Re Fiascone

Ganze Re Umberto Tomaten – 12 Gläser 532 Gramm

56,16

Nettogewicht: 532 Gramm
Abtropfgewicht: 334 Gramm
Zutaten: Ganze Tomaten ungeschält, Tomatensaft

Die ganzen Tomaten der alten Sorte Re Umberto (auch Fiascone genannt) sind so wie die Natur sie schafft. Von Hand geerntet werden sie in Gläser gefüllt und nach altem überliefertem Rezept mit dem Püree vermischt. So behalten die Tomaten in ihrer Gänze ihren hervorragenden Geschmack – ideal für jede Art von Gericht, dass auf Tomaten basiert.

12 Gläser pro Packung für 56.16€

Alle Preise sind inkl. MwSt. (für EU-Länder; Für außereuropäische Länder gilt die MwSt. nicht)

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Artikelnummer: 002-2-1 Kategorie: Schlagwörter: , ,

Beschreibung

Die Tomatensorte „Re Umberto (auch  Fiascone genannt) wächst auf den Terrassen der Amalfiküste. Die Vulkanerde ist hier frei von Umweltbelastungen. Wenige Bauern bewahrten altes Saatgut auf, nachdem die Sorte fast vollständig von den Feldern verschwunden war. Dank der Initiative von ACARBIO kultivieren heute wieder viele Bauern aus Tramonti diese Tomatensorte.

Die Rot-violette Frucht ist sehr intensiv im Geschmack und besitzt ein samtiges Aroma. Sie eignet sich hervorragend als Pizzasauce und Würzmittel.

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