Re Fiascone

„Pachetelle“ Re Umberto filetierte Tomaten – 6 Gläser a 920 Gramm

53,04

Nettogewicht: 920 Gramm
Zutaten: Filetierte Tomaten

Die Re Umberto Tomate ist ein Muss der Kampanischen Küche und speziell der Amalfiküste. Sie sollte in keiner Speisekammer fehlen. Die alte Sorte, auch Fiascone genannt, wird, sobald sie den optimalen Reifegrad erreicht hat von Hand gepflückt. Die festen Tomaten werden geviertelt und anschließend in Gläser gefüllt. Sie eignen sich ideal für delikate Fischgerichte, Fleischgerichte wie Pizzaiola oder natürlich Pizza.

6 Gläser pro Packung für 53.04€ 

Alle Preise sind inkl. MwSt. (für EU-Länder; Für außereuropäische Länder gilt die MwSt. nicht)

Um Ihre Bestellung aufzugeben schreiben Sie uns per Mail: INFO@REFIASCONE.IT

39 vorrätig

Artikelnummer: 003 Kategorie: Schlagwörter: ,

Beschreibung

Die Tomatensorte „Re Umberto (auch  Fiascone genannt) wächst auf den Terrassen der Amalfiküste. Die Vulkanerde ist hier frei von Umweltbelastungen. Wenige Bauern bewahrten altes Saatgut auf, nachdem die Sorte fast vollständig von den Feldern verschwunden war. Dank der Initiative von ACARBIO kultivieren heute wieder viele Bauern aus Tramonti diese Tomatensorte.

Die Rot-violette Frucht ist sehr intensiv im Geschmack und besitzt ein samtiges Aroma. Sie eignet sich hervorragend als Pizzasauce und Würzmittel.

Zusätzliche Information

Confezione

6 pezzi

0
    0
    Carrello
    Il carrello è vuoto.Torna allo Shop